專家品評(píng)：

色澤：深紅寶石色帶有紫紅色光澤。

嗅香：具有烘烤的咖啡豆，黑莓，香草，皮革和胡椒辛香，香氣濃郁，優(yōu)雅。

口感：口感圓潤(rùn)和諧，帶有豐富的果香味，余味里有煙熏的味道。

產(chǎn)區(qū)：賀蘭山東麓

葡萄品種：100%西拉

產(chǎn)量控制：嚴(yán)格控制產(chǎn)量，畝產(chǎn)僅為150瓶

容量：750ml

發(fā)酵類型與發(fā)酵時(shí)間：精心逐粒挑選完全成熟的優(yōu)質(zhì)葡萄顆粒，輕微破皮，低溫浸皮發(fā)酵，靜謐中自然澄清，在100%法國(guó)新橡木桶中陳釀成18個(gè)月孕育至成熟裝瓶。

配餐：適合搭配微辣的菜肴

酒精度：14%vol

飲用溫度：14c°-17c