一、食堂勿需管理，只需監督

二、有效降低企業伙食成本

三、專業化的管理更安全、更衛生、更有效地杜絕食物意外事件

四、減輕人員管理之負擔

五、廚房管理專業化、提高企業專業化形象

六、伙食品質優良、節本杜弊

七、不需現金采購，減少企業現金流量

八、競爭承包，大大提高員工伙食質量