備受關注的重慶市涪陵區興華中路依蝶廣場旁邊的“菜施香”本味菜餐廳自試營業以來，一直在虛心傾聽各方意見，于2022年10月17日迎來了盛大開業。

上午9時許，“菜施香”餐廳門前擺滿了花籃，腰鼓隊鑼鼓喧天。免費注冊成為會員即享受1元吃豆花飯的客人及前來祝賀的親朋好友們匯集一堂，場面熱鬧非凡。

11時許，腰鼓隊現場表演賀喜，吸引了慕名而來的客商及社會各界人士、朋友共襄盛舉，共同見證了這一榮耀的時刻。

隨后，涪陵區餐飲（商）協會黨支部書記奚正國與執行會長文波共同為開業雄獅點睛，開啟了一場熱鬧的舞獅表演。虎虎生威的醒獅一躍而起，并吐出“開業大吉”、“財源廣進”一副對聯，此時鑼鼓禮炮齊鳴，大家鼓掌祝賀！象征著“菜施香”華麗啟程、盛大開業。

在現場看到，舒適明亮的“菜施香”餐廳裝修素雅干凈、風格別致，大廳10多桌，包房4間。主營活水豆花、涪陵榨菜魚、燒臘、蒸菜、炒菜、家宴，還可供大家任意挑選點菜，開放式廚房讓您的味蕾和視覺都得到滿足，讓您能找到涪陵味道。“菜施香”可承接宴席，也適合商務宴請，更是三五好友聚會、家庭聚餐的不二選擇。

據了解，每天為會員推出會員價菜品和特價菜品，“菜施香”不僅有美食，還有周到的服務，會員生日不但送酒水，還免費布置場景和送生日禮物。有時候小型的聚會，1-3桌好友的Party，也想覓一塊有情調又能避開人群的包廂，而“菜施香”餐廳吧臺旁邊的半封閉的雅座，正是為滿足這個需要而開設。

據悉，開業前三天，免費注冊成為會員即可享受1元吃豆花飯的活動，禮惠全涪陵城。

“以‘好吃不貴、大眾消費’為經營理念，‘嚴選好食材，地道涪陵味’為宗旨，將菜施香做成涪陵有品味、有檔次、有影響力的本味菜餐廳，讓更多人“看得見鄉愁，吃得到鄉味”，這就是我最快樂的事，以此展現涪陵飲食文化的傳承與發揚。”菜施香相關負責人如是說。（陳孝波 黎治權 文/圖）