在農村，白蘿卜也是大家冬季必種的蔬菜，然而在種植白蘿卜過程中，多多少少都會碰到一些蘿卜出現出現糠心、黑皮黑心、開裂和分杈的現象，那么是什么原因才會引起這些現象呢？
一、糠心：糠心也叫空心，種植中出現糠心的主要原因是高溫干旱，多氮少鉀，生長過快和收獲過遲造成的。貯藏過程中會發生空心的主要原因是由于貯存空氣干燥造成的。
二、黑皮黑心：種植中出現蘿卜黑皮黑心的主要原因是土質堅硬、透氣性差、施用未腐熟廄肥而引起的微生物活動強烈，使其根部缺氧造成的。
三、開裂：蘿卜根部出現開裂的主要原因是肉質根生長期間的供水不均勻、先干后濕造成的。
四、分杈：蘿卜出現分杈的主要原因是種子陣舊，胚根破壞，土層淺，土壤板結，土壤中石礫和瓦塊多，還有就是基肥未充分腐熟或者是施肥不當造成的。
以上是蘿卜在種植過程中會出現的肉質根生長不良的原因，如果有發現這些現象應采取相應的針對性措施，才能優質高產。
